Menugang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Soort: Vegetarisch
Type: Pasta
Bron: www.ah.nl
Kenmerken:

Ingrediënten

1 pak tarly (voorgekookte tarwe, 250 g)
1 bloemkool
4 eetlepels boter
4 groenteburgers (biologisch)
1 zakje besciamellasaus (50 g, pakje a 100 g)
500 ml melk
200 g blauwaderkaas

Bereiding

Tarly volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 8 minuten beetgaar koken.
In koekenpan boter verhitten en groenteburgers in 5 minuten gaarbakken.
Besciamella volgens gebruiksaanwijzing met melk aan de kook brengen.
Blauwaderkaas in stukjes snijden, aan saus toevoegen en kaas al roerende laten smelten.
Kaassaus met zout en peper op smaak brengen.
Bloemkool met kaassaus, groenteburgers en tarly serveren.
Wijnadvies: Australian Valleys wit