Menugang: Hapje
Keuken: Japans
Soort: Vegetarisch
Type: Groente
Bron:
Kenmerken: snel te maken

Ingrediënten

Bereiding

Snijd 1 ongeschilde courgette in 20 dunne reepjes.
Maak van het Tempurameel (toko) volgens de gebruiksaanwijzing met ijskoud water een beslag.
Verhit frituurolie tot ± 170 °C.
Haal de courgettereepjes door het beslag en frituur ze in de olie in 1-2 minuten.
Laat ze op keukenpapier uitlekken en serveer ze met Japanse sojasaus.