aantal personen: 4, hoofdgerecht

• Ingrediënten:

  • o 700 gr boerenkool deelblokjes (diepvries, pak a 450 gr)
  • o zout
  • o peper
  • o 300 g verse roomkaas
  • o 1 zakje aardappelpuree voor ovenschotels (pak met 2 zakjes a 83 gr)
  • o 2 vleestomaten
  • o 100 gr geraspte belegen kaas

• Bereiding:

o oven voorverwarmen op 200 graden of gasovenstand 4
o boerenkool verwarmen volgens gebruiksaanwijzing
o op smaak brengen met zout en peper
o roomkaas toevoegen en laten smelten
o aardappelpuree maken volgens gebruiksaanwijzing
o tomaten in plakjes snijden
o ovenschaal invetten en laag om laag vullen met boerenkool,
tomaatplakjes en aardappelpuree
o eindigen met aardappelpuree
o bestrooien met kaas
o schotel in ca. 20 minuten in midden van oven door en door heet en
goudbruin laten worden