Ingrediënten

• 500 g broccoli
• 100 g champignons
• 4 eetlepel olie
• 1 ui
• 1 theelepel knoflookpoeder
• peper
• zout
• ve-tsin

Bereiding

Was en snijd de broccoli en de champignons.
Fruit de gesneden ui in de olie voeg de champignons en de knoflook toe.
Laat alles zo'n 5 minuten zachtjes fruiten.
Doe de broccoli erbij.
Op smaak maken met peper, zout, ve-tsin en een kopje water.
Laat sudderen tot beetgaar (zo'n 10 - 15 minuten).