Ingrediënten

  • 1  kg. fetta-kaas blokjes
  • 3   dl.  olijfolie
  • 1   dl.  witte wijnazijn
  • 50   gr.  pesto

Bereiding

Meng de olie, azijn en pesto door elkaar.

Vermeng deze massa met de blokjes fetta-kaas en doe dit in een afgedekte en gedateerde gastronormbak.

Bewaar de gemarineerde fetta-kaas in de koeling.