Cashewnoten


Ingrediënten

  • 120 g cashewnoten
  • 100 ml sojamelk
  • 2 lepels agavestroop
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 1 theelepel citroensap

Bereiding

Cashewnoten en melk in een blender mengen tot een romige massa.
De agavestroop toevoegen en geleidelijk de olie erbij gieten.
Je ziet het dikker worden.
Als laatste citroensap erbij.
Tip: Gebruik deze room in plaats van room van koemelk.

Ingrediënten

  • Wok Olie
  • 200 g ongezouten cashewnoten
  • 1 theelepel Conimex Kerrie Djawa
  • 1 theelepel Conimex Djintan

Bereiding

Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de cashewnoten met de kerrie en de djintan 2 minuten op een matig hoog vuur.
Voeg zout naar smaak toe en laat de noten op keukenpapier uitlekken en afkoelen.