De Egyptenaren en Mesopotamiërs bakten zo'n 3000 jaar v. Chr. reeds dagelijks pannekoeken, die ze dan als een soort brood verorberden

Met pannekoeken kunt u een heerlijke afwisseling brengen in alledaags voedsel. Het is een gerecht dat, mits met enthousiasme, vlijt en kundigheid bereid, kan uitgroeien tot een waar meesterstukje. Hier hebt u de recepten voor het fijnste op dit gebied.