Ingrediënten

• 4 ons half-om-half gehakt
• champignons
• courgette
• ui (fijngesnipperd)
• teentje knoflook
• Italiaanse tuinkruiden
• tijm
• 1 pot rode pastasaus (ik gebruik AH Tradizione)
• peper
• zout
• macaroni
• geraspte kaas

Bereiding

Rul het gehakt en kruidt het met peper en/of zout en bestrooi dan met Italiaanse tuinkruiden en tijm.
Snijdt de courgette, champignons in stukjes, snipper een uitje en pers een teentje knoflook.
Voeg deze toe en laat even meebakken.
Voeg daarna 1 pot pastasaus toe en laat de saus warm worden.
Ondertussen kun je de macaroni koken (even afgieten met koud water).
Voeg de macaroni aan de gevulde saus toe en strooi er dan geraspte kaas overheen.
Even doorscheppen en klaar!