Menugang: Nagerecht
Keuken: Engels
Soort: -
Type: Fruit
Bron:
Kenmerken:

Ingrediënten

8 pruimen
2 rijpe peren (Doyenne de Comice)
100 g koude boter
100 g bruine suiker
50 g bloem
50 g gemalen nootjes
1 snuifje zout

Bereiding

Meng met je vingers de suiker, de bloem, het notenpoeder, het snuifje zout en de boter.
De mengeling moet zanderig zijn.
Verwarm de oven voor op 200°.
Was het fruit en snijd het in kleine stukjes.
Verdeel het fruit over de ovenschaaltjes en bedek het met het zanddeeg.
Plaats de schaaltjes in de oven en laat het gerecht 25 minuten bakken.
Tip : Je kan ook ingeblikt fruit gebruiken om dit gerecht buiten het seizoen te bereiden.