Gecaramelliseerde appel

Gecaramelliseerde appel

 

Afdrukken

Gecaramelliseerde appel

bijgerecht voor 4 personen
Auteur Albert Heijn / Allerhande

Wat gaat er in?

  • 4 golden delicious appels
  • 50 gr boter
  • 3 eetlepels suiker
  • (calvados - appel eau de vie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Appels schillen. Elke appel in zes parten snijden. Aan bovenkant mooi rond snijden (=
  2. tourneren) en inkruisen. In braadpan boter verwarmen. 2 eetlepels suiker toevoegen. Op zacht
  3. vuur bruin en stroperig laten worden. Appelschij-ven toevoegen en ñ 10 minuten op zacht vuur
  4. goudbruin bakken. Eventueel wat calvados erover sprenkelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *